3 mitos sobre pizza esclarecidos

A pizza, famoso prato italiano servido como uma massa recheada na parte de cima com molho de tomate, queijo e o que mais você quiser, se popularizou em Nápoles, no século 18. Mas muito do que sabemos sobre ela é apenas mito. Vamos conferir!

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Mito 1 - A pizza é um prato italiano: a receita como conhecemos nos dias de hoje foi criada na Grécia e roubada pelos romanos, que aprimoraram seus resultados em Nápoles.

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Mito 2 - As pizzas foram trazidas por imigrantes italianos: uma série de fatores propiciarm a popularização das pizzas por todo o mundo na década de 1950. A principal delas é que o custo de se fazer o prato era mínimo. A pizza era uma comida para pessoas pobres e, portanto, se tornou uma opção atraente para empreendedores de vários países fazerem para vender. Um exemplo disso é a explosão de pizzarias gregas nos Estados Unidos, na década de 1970.

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Mito 3 - Pizza de pepperoni é a mais comum na Itália: pepperoni em italiano quer dizer pimentão. Então, se você for até lá e pedir uma pizza de pepperoni, vai receber uma cheia de pimentão por cima.

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