Diz-se que essa prática surgiu na Roma Antiga como uma forma de assegurar aos participantes de uma reunião social que suas bebidas não continham veneno, já que ao brindar, algumas gotas de cada bebida eram misturadas no processo. Essa tradição evoluíu ao longo dos séculos e tornou-se uma expressão de amizade e boa vontade, perdurando até os dias de hoje em diversas culturas ao redor do mundo.